Oyez oyez!

Après une rentrée sur les chapeaux de roues, des ateliers déjà réalisés, (macarons, gateau breton, taille de petits fruits, montage photo, initiation guitare, etc),  des échanges tous azimuts, voici les ateliers proposés dans un futur très proche:

--1: Atelier samossas

Le secret de Marie-Renée: préparer à l'avance et en grand nombre, des délices à congeler: no stress pour les repas de fin d'année!

Elle nous donne donc rendez-vous chez elle le vendredi 2 décembre à 9 heures, afin que nous confectionnions de délicieux samossas. Vous savez, les petits triangles indiens? Des farces savamment enveloppées dans des feuilles de brick? Miam!

--2 : Atelier foie gras

"Hélène nous propose un atelier super alléchant: fabriquer une terrine de foie gras mi cuit pour les fêtes...:elle nous apprendra à dénerver le foie, et tout et tout.. comme c'est une semi conserve, il vaut mieux que ça se fasse le plus près possible de Noël: elle propose donc que nous allions chez elle, le samedi 17 décembre, a partir de 14H.. avec son foie frais , elle conseille d'acheter un foie entre 550 à580g, pas plus (surtout pas au dessus de 600g. ) (si vous voulez des conseils pour l'acheter, vous lui enverrez un message.. elle est de bon conseil! )il faudra venir avec: un couteau assez fin genre layole , pour triturer le foie; Sel poivre, porto et ou armagnac,un plat plat genre inox, et une terrine en terre ou grés.Il faudra penser à sortir le foie du frigo et le tenir a température ambiante au moins 3 heures avant."

-- 3: Atelier gateau breton

Date non fixée pour l'instant, on vous donne des nouvelles très bientôt

-- Pour tous ces ateliers, il reste encore quelques places, si vous êtes intéressés, contacter Babeth au: 02 98 50 80 00.

Pensez également à le signaler à notre prochaine bourse d'échanges. Celle-ci aura lieu le vendredi 25 novembre au centre social (et culturel!) comme d'habitude de 18h30 à 20h30

Nous vous rappelons que vous pouvez n'y passer qu'un quart d'heure, arriver quand vous voulez, et bien-sûr... partir de même!

A très bientôt, de très nombreux échanges en perspective!