Qu'importe le vin...

... pourvu qu'on ait l'ivresse ! Ce n'est certainement pas ce que Manuel, fort d'une expérience professionnelle en ce domaine, a enseigné à ses "élèves", hier, à l'occasion d'un nouvel échange... en oenologie (du grec "oînos" : vin et "logos" : science, discours) !

A en juger par l'écoute attentive de ses interlocuteurs, le discours, justement, semblait captivant. Ecoute d'autant plus attentive de la part de Keith, de nationalité anglaise, qui semblait, malgré la barrière de la langue, suivre avec intérêt l'enseignement de Manuel (il faut dire que nos amis les Anglais sont de grands amateurs de nos vins) !

Mais ce n'est pas "bouche bée" que les participants ont vécu cet échange, car les questions ont fusé, interrompant parfois l'exposé, pour des compléments d'information.

Chacun est reparti, satisfait,  avec une petite documentation soigneusement préparée par Manuel, en attendant la prochaine rencontre et pas des moindres, puisqu'il s'agira là... de dégustation !

Comments

[Nathalie]

Coucou. Merci à Manuel qui est un bon prof. J'ai hate d'être au 28 février pour la dégustation. Ce midi, j'ai passé à la pratique avec un verre de merlot auquel j'ai trouvé une senteur de framboise. Bises.